Lexikon

2-facher Thermoverglasung

4-facher Thermoverglasung

Der Innenraum der SMEG Backöfen erzielt ein maximales Nettovolumen von 72 L, das am Markt zu den größten dieser Bauart zählt. Darüber hinaus kann in diesem auf insgesamt 5 Backebeben gegart werden.

Bei unseren 60 cm – Einbaubacköfen entsprechen 72 l Nutzinhalt 35% mehr Innenvolumen im Vergleich zu herkömmlichen Backöfen am Markt.

Das Innenvolumen der Smeg Backöfen reicht von 60l bis 80l. Das lässt viel Raum für die besonderen Extras.

Noch effizienterer und umweltschonender Energieverbrauch: SMEG Geschirrspüler der neuesten BASIC – Ausstattung entsprechen der Energieeffizienzklasse A+ und verbrauchen im Vergleich bis zu 10% weniger Energie, als der Grenzwert zur Energieeffizienzklasse A.

Noch effizienterer und umweltschonender Energieverbrauch: SMEG Geschirrspüler der neuesten MITTEL – Ausstattung entsprechen der Energieeffizienzklasse A++ und verbrauchen im Vergleich bis zu 20% weniger Energie, als der Grenzwert zur Energieeffizienzklasse A.

Noch effizienterer und umweltschonender Energieverbrauch: SMEG Geschirrspüler der neuesten TOP – Ausstattung entsprechen der Energieeffizienzklasse A+++ und verbrauchen im Vergleich bis zu 30% weniger Energie, als der Grenzwert zur Energieeffizienzklasse A.

Noch effizienterer und umweltschonender Energieverbrauch: SMEG Backöfen verbrauchen im Vergleich bis zu 10% weniger Energie, als der Grenzwert zur Energieeffizienzklasse A.

Noch effizienterer und umweltschonender Energieverbrauch: SMEG Backöfen verbrauchen im Vergleich bis zu 20% weniger Energie, als der Grenzwert zur Energieeffizienzklasse A.

Die meisten Gaskochfelder, auch unsere Gas-Standherde, sind mit Abstellrosten aus feuerfestem Gusseisen ausgestattet. Diese sind nicht nur sehr solide konzipiert, sondern ergeben auch eine größtmögliche Kochfläche, auf der sich das Kochgeschirr sehr benutzerfreundlich und ohne Ecken und Kanten platzieren und verschieben lässt.

Alle Geschirrspüler von SMEG sind mit einem Acquastop – Sicherheitssystem ausgestattet. Über einen Sensor wird ein etwaiger Wasseraustritt frühzeitig erkannt und über eine Sicherheitsbodenwanne aufgefangen. In diesem Fall wird automatisch die Frischwasserzufuhr unterbrochen und die im Gerät befindliche Lauge abgepumpt. Das Gerät übermittelt ferner einen optischen Fehlercode auf der Bedienblende.

Modelle mit dieser Option verbindet beste Spülleistung mit höchster Effizienz und bringt zudem einen besonderen Lichtstrahl in die Küche. Ein warmes LED - Bodenlicht leuchtet dauerhaft während dem Spülzyklus und sorgt für eine angenehme Küchenatmosphäre. Nach Programmende erlicht das Bodenlicht automatisch und signalisiert optisch wann die Gerätetür geöffnet werden kann.

Aktivkohlefilter serienmäßig

SMEG Produkte in Edelstahl mit diesem Symbol sind auf der Gerätefront mit einer Spezialbeschichtung versehen, die unempfindlicher gegen Anhaftungen und Fingerabdrücken ist. Auch lassen sich alle Modelle mit Anti Finger Protektion leichter reinigen.

Nach dem ersten Vorspülen misst ein elektronischer Sensor unabhängig der Beladungsmenge die Wasserqualität der Spüllauge. Je nach Trübheitsgrad des Wassers, wird elektronisch gesteuert der Verschmutzungsgrad des Wassers ermittelt und ein individuelles Spülprogramm ausgewählt. Somit erzielt das Aqua - Test - Sensorsystem eine erhebliche Verbrauchsreduzierung an Frischwasser, Energie- und Zeitbedarf. Alle Geschirrspüler von SMEG sind mit einem Aquastop – Sicherheitssyst

Wird das Symbol “Schneeflocke” angewählt, ist die Beheizung grundsätzlich gesperrt.

Bei Anwählen der Turbinenfunktion ist die Zufuhr erwärmter Luft über das Heißluftsystem möglich.

Langsames auftauen des Gefrierguts bei ca 40°C ohne es dabei zu garen.

Mit dieser Auftaufunktion lässt sich die ausgewählte Malzeit entsprechend ihrem Gewicht auftauen. Nach Anwählen der Funktion lässt sich dies über die Wahlschalter einstellen.

Mit dieser weiteren Auftaufunktion kann die ausgewählte Malzeit maßgebend nach der dafür vorgesehenen Zeit aufgetaut werden. Nach Anwählen der Funktion kann die exakte Zeiteinheit über die Wahlschalter variiert werden.

Spezielle Funktion mit 6 voreingestellten Garprogrammen. Sie können Tiefkühlware schonend auftauen, Obst einmachen und Gläser werden von dem Dampfschwaden sterilisiert. Die voreingestellte Garzeit kann individuell geändert werden.

Die Dunstabzugshaube verfügt über eine Timerfunktion bis 30 Min. mit automatischer Abschaltung. Unangenehme Gerüche und Dunstschwaden werden somit effizient und bedienerfreundlich beseitigt, ohne das Sie an das Abschalten denken müssen.

Beleuchtete Knebel

Die hervorragende Schallisolierung, wie auch die spezielle Dämmung des Motors, ermöglichen es, die Geräuschentwicklung im Sinne des bestmöglichen Küchenkomforts außerordentlich gering zu halten. Je nach Modell liegt die Geräuschemission bei nur 45 dB(A) re1 pW.

Die hervorragende Schallisolierung, wie auch die spezielle Dämmung des Motors, ermöglichen es, die Geräuschentwicklung im Sinne des bestmöglichen Küchenkomforts außerordentlich gering zu halten. Je nach Modell liegt die Geräuschemission bei nur 44 dB(A) re1 pW.

Die hervorragende Schallisolierung, wie auch die spezielle Dämmung des Motors, ermöglichen es, die Geräuschentwicklung im Sinne des bestmöglichen Küchenkomforts außerordentlich gering zu halten. Je nach Modell liegt die Geräuschemission bei nur 43 dB(A) re1 pW.

Die hervorragende Schallisolierung, wie auch die spezielle Dämmung des Motors, ermöglichen es, die Geräuschentwicklung im Sinne des bestmöglichen Küchenkomforts außerordentlich gering zu halten. Je nach Modell liegt die Geräuschemission bei nur 42 dB(A) re1 pW.

Die hervorragende Schallisolierung, wie auch die spezielle Dämmung des Motors, ermöglichen es, die Geräuschentwicklung im Sinne des bestmöglichen Küchenkomforts außerordentlich gering zu halten. Je nach Modell liegt die Geräuschemission bei nur 39 dB(A) re1 pW.

Bei Auswahl des Power- Boosters “P” wird die Induktionskochzone bei Höchstleistung für max. 10 Min. gehalten. Dies ermöglicht ein wesentlich schnelleres und intensiveres Garen als bei herkömmlichen Kochzonen.

Dampf u. Umluft

Das SMEG Dampfgarsystem bietet Ihnen eine der vielseitigsten Garmethoden überhaupt: Das System eignet sich für fast alle Back-, Gar- und Kochmethoden. Es ermöglicht Ihnen die äußerst schonende Zubereitung der Speisen bei vermindertem Energieverbrauch.

Drehspieß mit Großflächengrill

Drehspieß mit Normalgrill

Drehspieß und Umluft mit Unterhitze

Drehspieß und Unterhitze

Durch zusätzliche Hitze von oben und die Funktion des Drehspießes mit Großflächengrill geht das knusprige Backen noch schneller.

Mit Hilfe des Drehspießes erreichen Sie eine gleichmäßige Bräunung von Fleisch und Geflügel.

Einige Waschvollautomaten von SMEG sind mit einem doppelten Anschluss „DUAL WATER“ für kaltes und warmes Wasser bis max. 60° ausgestatten. Dieses System ermöglicht bei Energieeinsparung von bis zu 35%.

Besonderssparsame Ober-/Unterhitze mit Umluft. Diese Kombination empfiehlt sich besonders,wenn man kleinere Mengen backen und gleichzeitig während des Garens den geringsten Energieverbrauch sicherstellen möchte.

Leistungsbegrenzung auf 2,3 kW (Anschlussleistung)

Effiziente Flachbrennertechnik mit vertikaler Flammenkranz.

Einbau

Die EnerSave Option ermöglicht eine perfekte Trocknung bei reduziertem Energiebedarf. Sobald sich der Wasserdampf im Innenraum des Geschirrspülers abgesetzt hat, öffnet sich die Gerätetür elektromechanisch einen Spalt, so dass eine besonders effiziente Nachtrocknung ohne zusätzlichen Energieverbrauch erfolgen kann.

Die einzigartige SMEG Ever Clean Emaillierung stammt aus der langjährigen Entwicklung der Pyrolysetechnik und reduziert Dank der besonders glatten und hitzeresistenten Emaillebeschichtung, die Anhaftung von Back- und Fettspritzern.

Durch aktivieren dieser Ferienfunktion bei Kühl-Gefrierkombinationen wird die Temperatur im Kühlteil im Energiesparmodus angehoben. Ein komplettes abschalten des Kühlteils während der Urlaubszeit ist somit nicht erforderlich. Diese Funktion ist autark und beeinflusst daher nicht die notwendige Gefrierfachtemperatur.

Das hochwertige Filtersystem aus Edelstahl nimmt die Kochschwaden und Kochrückstände, wie auch Fette und Öle optimal auf. Diese nicht nur pflegeleicht und langlebig, sondern sind darüber hinaus auch spülmaschinengeeignet.

5 voreingestellte Garprogramme für verschiedene Arten von Fisch. Die voreingestellte Garzeit kann individuell geändert werden.

5 voreingestellte Garprogramme für verschiedene Arten von Fleisch. Die voreingestellte Garzeit kann individuell geändert werden.

FLEXI-TIME

Die dritte variable Besteckebene FlexiDuo besteht aus zwei separaten Modulen, die sich individuell und sehr leicht neben- oder übereinander anordnen lassen. Somit finden endlich auch sperrige Töpfe, große Pizzateller und unhandliche Küchenutensilien im oberen Bereich ihren Platz.

Durch Betätigung der Option Flexitabs erfolgt eine spezielle Abstimmung des jeweiligen Spülprogramms in Verbindung aktueller Mehrphasentabs. Flüssiger Klarspüler und Regeneriersalz werden hierbei nicht benötigt.

Die Funktion FlexiZone 1/2 ist speziell für den Betrieb bei halber Beladung konzipiert. Dadurch reduziert sich nachhaltig der Wasser- und Energieverbrauch. Die reduzierte Beladung kann in beiden Körben individuell nach Bedarf erfolgen.

Nach Anwahl Turbo läuft die Dunstabzugshaube für 10 Minuten mit voller Leistung,

Geeignet vor allem für Haushalte mit Kindern. Ist die Funktion Kindersicherung aktiv, können die Programme nicht verändert werden.

Die Funktion Schnellgefrieren ist dafür konzipiert, um frische Lebensmitteln, insbesondere in größeren Mengen, kurzzeitig und ohne unnötig aufzutauen einzufrieren. Je nach Geräteausstattung erfolgt die Abschaltung elektronisch oder auf manueller Art.

Manuelle Funktion. Temperatur und Garzeit werden je nach Gargut entsprechend bestimmt und eingestellt.

6-flammig

4-flammig

5-flammig

5 voreingestellte Garprogramme für verschiedene Arten von Gemüse. Die voreingestellte Garzeit kann individuell geändert werden.

GIANT ZONE

GLASS-ON-STEEL

Mit dieser Beheizungsart können Sie kleinere und mittelgroße Fleischstücke besonders gut grillen.

Halogenbeleuchtungen

Zwei an den Seitenwänden im Backraum asymmetrisch positionierte Halogenbeleuchtungen von 2x 40 W sorgen für eine optimale und bedienungssichere Ausleuchtung.

Hefeteig Spezial

Hier wird die Hitze mittels eines Ringheizkörpers erzeugt, welcher in der Rückwand außerhalb des Backraumes um den Ventilator positioniert ist. Die Heißluft eignet sich besonders zur gleichzeitigen Zubereitung mehrerer Speisen (gleiche Temperatur vorausgesetzt) auf verschiedenen Ebenen ohne Geschmacksübertragung.

Heißluft mit Großflächengrill

Die Kombination des SMEG Heißluftsystemes mit zugeschalteter Unterhitze erlaubt eine leichte Bräunung des Back- oder Gargutes bei schonender Zubereitung.

Mit diesem Programm sind die Zeiten von tropfenden Hemden auf dem Wäscheständer vorbei. Ihre Hemden werden bereits angetrocknet und zart aufgelockert, so dass schönen glatten Hemden nichts im Weg steht.

Auftauen, Erwärmen aber auch richtiges Kochen: Die Mikrowelle oder die Kombination mit den bereits beschriebenen Beheizungsarten erlaubt Ihnen eine zeit- und energiesparende Zubereitung Ihrer Mahlzeiten.

Geringe Außentemperaturen an der Gerätetür der SMEG Backöfen sind das Ergebnis aus gezielter Isolation und 3-facher Thermoverglasung „Fresh Touch”. Temperaturverluste werden somit bei höchster Effizienz auf ein Minimum reduziert.

Da Jeansstoff eine besondere Pflege benötigt und Jeanshosen auch mal sehr dreckig werden, ist ein spezielles Waschprogramm erforderlich. Zusätzliche Spülgänge und geringere Temperatur im Programm Jeans erzielen ein gründliches Waschergebnis und schonen gleichzeitig den Stoff.

Kaffeefunktion für Bezug von 1 – 2 Tassen gleichzeitig

Kochzonen: 4 Hi - Light Kochzonen Induktionskochfeld: 4 Power - Booster (P)

Kombination aus Unterhitze und Umluft im SMEG Gas- Backofen.

Dampfbackofen

Mikrowellenbackofen

Die ventilierte Umwälzung an trockener Kaltluft erfolgt über spezielle Luftaustrittsdüsen an der Geräterückwand im Kühlteil. Dank diesem Kühlsystem können unterschiedliche Temperaturzonen geregelt werden. Nach dem Schließen der Kühlschranktür wird die vorgesehene Temperatur in allen Bereichen schneller erreicht und abgekühlt.

Je nach Ausstattung ermöglicht dieses eine sehr benutzerfreundliche Abfrage oder Optimierung der jeweiligen Temperaturwerte im Kühl-/Gefrierteil einschließlich möglicher Sonderfunktionen.

LED - Beleuchtungen der elektronischen Tastenbedienung bieten nicht nur einen optisch hochwertigen Bedienkomfort, sondern ermöglichen auch eine Reduktion des Energiebedarfes.

Die Dunstabzugshaube verfügt über ein Leuchtsignal, das aufleuchtet, wenn ein Filterwechsel erforderlich ist.

Die Frischefach Life Plus - Zone wurde speziell für die Lagerung von Fisch, Fleisch, Wurst oder Geflügel konzipiert. Die Innentemperatur dieses separaten Frischefachs liegt zwischen ca. 0°C und +3°C, das eine längere Lagerung bei geringerer Feuchtigkeit ohne Einfrieren und Nährstoffverlust ermöglicht.

Max. Beladungsmenge 6 kg - VOLUMEplus

Max. Beladungsmenge 7 kg - VOLUMEplus

Mikrowelle

Auftauen, Erwärmen aber auch richtiges Kochen. Die Mikrowellenfunktion in Kombination mit Heißluft erlaubt Ihnen eine zeit-und energiesparende Zubereitung Ihrer Mahlzeiten.

Mittels der Pizzafunktion kann man Pizzen auf schnelle Weise backen. Dabei verwendet man die Mikrowelle und einen speziellen Pizzastein.

Milchschäumer und Heißwasserfunktion

4 autarke Induktionskochzonen, die sich nach Belieben auf 2 MultiZone erweitern lassen. Der Vorteil liegt in der flexiblen Betriebsweise der Multizone von jeweils 40x23cm, auf diesem sich das Kochgeschirr bei einer max. Leistungsgrenze von 2x 3700 W äußerst flexibel platzieren lässt.

Nacht-Programm

Nische 45 cm

Nischenmaß 30 cm

Nischenmaß 45 cm

Nischenmaß 50 cm

Nischenmaß 60 cm

Nischenmaß 80 cm

Nischenmaß 90 cm

Je nach Ausstattung, ist das NO FROST – System sowohl im Kühl- und Gefrierteil oder ausschließlich im Gefrierraum vorgesehen. Diese Art der Kältetechnik basiert auf einem Ventilationssystem, wobei die kalte Luft über spezielle Luftaustrittsdüsen im Innenraum umgewälzt wird. Dies ermöglicht eine konstante und homogene Lufterteilung im gesamten Innenbereich. Bei NO FROST im Kühlteil, wird zusätzlich eine exakte Feuchtigkeitsregulierung ermöglicht. Auch sind nach dem Schließen der Gerätetüren die jeweiligen Temperaturen wieder schneller auf Normalniveau. Mit NO FROST entfällt das zeitintensive und mühevolle manuelle Enteisen. Dank der sensorgesteuerten Abtauheizung, wird die Bildung einer Eisschicht im Gefrierraum sowie auf dem Gefriergut vermieden. Dadurch werden der Bedienkomfort und die Energieeffizienz deutlich optimiert.

Dieses verkleinerte Grillsystem eignet sich besonders gut für kleinere Grillgerichte und für überbackene Gerichte wie z.B. Toast und Aufläufe.

Die Beheizung des Backraumes erfolgt gleichermaßen von oben und unten. Es sollte nur auf einer Ebene gebacken oder gebraten werden, um ein gleichmäßiges Ergebnis zu gewährleisten.

Die Beheizung des Backraumes erfolgt gleichermaßen von oben und unten. Es sollte nur auf einer Ebene gebacken oder gebraten werden, um ein gleichmäßiges Ergebnis zu gewährleisten.

Für knusprige Braten erfolgt die Beheizung des Backraumes ausschließlich von oben.

Oberhitze und Großflächengrill

Alle 60 cm Geschirrspüler sind mit dem Orbital- Spülsystem ausgestattet. Es verfügt über einen Doppelsprüharm, dessen zweiter Arm sich kreisförmig um den Hauptarm dreht.

Die “Pizza“ Funktion braucht für eine knusprige und wohlschmeckende Pizza nur wenige Minuten. Die Heißluft kombiniert mit dem Grill und der speziellen Pizzasteinheizung gewährt ein Backen auf dem Stein nicht nur für Pizzas sondern auch für aufwendigere Rezepte, wie Plätzchen, Quiche oder Obstkucken.

Profi Anspruch für den Haushalt. 16 Minuten Kurzprogramm Ultra Rapid, flexible Beladungsmöglichkeiten und ein innovatives Energiesparsystem - mit dem neuen Geschirrspüler bringt SMEG professionelle Gastro-Technik in die heimische Küche.

Das perfekte Programm für die optimale Pflege von Mikrofaserbekleidung. Geringe Schleuderdrehzahlen und kurzes Auflocken am Ende reduziert Knitterbildung und schont Wäsche, die öfter gewaschen werden muss.

Selbstreinigung des Backraumes durch Aufheizung auf ca. 500°C. Roste und sonstiges Zubehör müssen aus dem Backraum entfernt werden, emailliert Backbleche können inliegend ebenfalls mitgereinigt werden. Nach Abkühlung kann der im Backraum verbliebene Staub entfernt werden.

Selbstreinigung des Backraumes durch Aufheizung auf ca. 500°C. Sämtliches Zubehör muss aus dem Backraum entfernt werden. Nach Abkühlung kann der im Backraum verbliebene Staub leicht ausgewischt werden.

Optional kann die Taste Quick Time zusammen mit dafür vorgesehenen Spülprogramm gewählt werden. Dadurch verkürzt sich der Programmdauer um bis zu 55 % bei Top - Spülergebnissen.

In der Breite 90 und 120cm bietet SMEG Insel- und Dekorwandhauben mit Randabsaugung an. Von unten betrachtet lassen sich designorientierte Verkleidungen aus Edelstahl erkennen, die das Filtersystem unsichtbar erscheinen lassen. Die Gerüche und Schwaden werden gezielt und ohne Leistungsverlust um die Verkleidungen herum abgesaugt.

Restzeitanzeige

Die Option Schnellaufheizen ermöglicht eine minutenschnelle Aufheizung, die gerade dann von Vorteil ist, wenn es einmal schnell gehen muss.

Schutzabdeckung für Oberhitze / Grill

Dank der intuitiven Sensortasten der Bedienoberfläche, lassen sich die Beheizungsarten und Sonderfunktionen schnell und benutzerorientiert bedienen.

In den 45 cm Modellen findet sich das Shuttle- Spülsystem. Hierbei schiebt sich ein Sprüharm kontinuierlich entlang der gesamten Bodenwanne hin und her, darauf sitzt ein tragender Arm, der eine schwingende Bewegung beschreibt. Vorteile sind ausgezeichnete Waschergebnisse bewertet mit A bei niedrigem Wasser- und Energieverbrauch.

In Backöfen mit TFT-Grafik Farbdisplay EasyGuide mit Touch-Screen Die verschiedenem Funktionen und Optionen des Backofens lassen sich spielend leicht durch Berührung aufrufen und einstellen.

Eine Reihe von Modellen verfügt über einen ultra starken Blitzbrenner. Dieser kann je nach Ausführung bis auf drei verschiedene Arten genutzt werden: Als Sparbrenner zum Köcheln kleiner Speisen, als Starkbrenner zum Sieden oder als doppelt regelbarer DUAL - Superblitzbrenner mit einer hohen Leistung von bis zu 5,0 kW.

Optional kann die Taste R (Rapido = Schnell) zusammen mit dafür vorgesehenen Spülprogramm gewählt werden. Dadurch verkürzt sich der Programmdauer bei Top - Waschergebnissen.

Durch unsere innovativen Teleskopauszüge (Teil- und Vollauszug), die sich zur Reinigung leicht und sicher entnehmen lassen, können die Backbleche bei maximalem Bedienkomfort entnommen werden.

Der Timer für die automatische Abschaltung signalisiert das Ende der voreingestellten Kochzeit.

Mit dem im Einbaubackofen SE995XT-5 integrierte Edelstahltoaster lassen sich schmackhafte Panini a la Italia je nach Geschmack stilvoll zubereiten. Dafür muss die Toasterfunktion ausgewählt werden, um dann mittels der elektronischen Zeitschaltuhr die Back-und Röstzeit einzustellen.

Hierbei steht ein rundes Touch - Pad zur Verfügung, dass sich äußerst einfach und genial durch eine kreisförmige Fingerbewegung auf dem Display bedienen lässt.

Bei dieser Beheizungsart wird das SMEG Heißluftsystem zusätzlich zur Ober- und Unterhitze hinzugeschaltet. Die SMEG Turbo-Heißluft erlaubt - auch auf mehreren Ebenen gleichzeitig - eine problemlose Zubereitung großvolumiger Braten oder Speisen ohne Geschmacksübertragung.

Bei dieser Beheizungsart wird das SMEG Heißluftsystem zusätzlich zur Ober- und Unterhitze hinzugeschaltet. Die SMEG Turbo-Heißluft erlaubt - auch auf mehreren Ebenen gleichzeitig - eine problemlose Zubereitung großvolumiger Braten oder Speisen ohne Geschmacksübertragung.

Dank der Kombination aus ventilierter Türkühlung und 4-facher Wärme reflektierender Thermoverglasung, liegt die Außentemperatur der Gerätefront im Pyrolysebetrieb bei max. 40°C.

Überhitzungsschutz

Uhr

Der Ventilator verteilt die durch den Grillheizstab erzeugte Hitze gleichmäßig im Backraum. Dadurch ist das Grillergebnis hier auch bei dickeren Fleischstücken sehr gut, da die Hitze auch von unten an das Grillgut herangeführt wird.

Diese Funktion ist ideal zum Kochen und Überbacken kleinerer Mengen von Speisen, wobei gleichzeitig die Vorteile der Grillfunktion (fettarme Zubereitung) und die gleichmäßige Wärmeverteilung des Umluftbackens ausgenutzt werden können.

Durch die Kombination eines Gebläses mit der traditionellen Beheizungsart (Ober-/Unterhitze) können vor allem Gebäck, Rührkuchen und Obsttorten ideal zubereitet werden.

Durch die Kombination eines Gebläses mit der traditionellen Beheizungsart (Ober-/Unterhitze) können vor allem Gebäck, Rührkuchen und Obsttorten ideal zubereitet werden.

Mit dieser Methode erreichen Sie eine intensive Hitzeeinwirkung von unten, wobei durch die umgewälzte Unterhitze die Oberfläche des Backgutes schonend gegart wird. Eine ideale Backmethode für Kuchen, welche einen festen Boden und einen feuchten Belag haben, sowie für üppig belegte Pizza.

Diese Art der Kältetechnik basiert auf einem Dynamischen Umluftsystem, bei dem die kalte Luft im gesamten Innenraum des Kühlteils verteilt wird. Dank dieser Ausstattung wird eine konstante und homogene Verteilung trockener Kaltluft erzielt.

Unterbau

Die Beheizung des Backraumes erfolgt ausschließlich von unten. Eine ideale Backmethode für Teigwaren wie Pizza oder Flammkuchen.

Die spezielle Funktion vereinfacht die Reinigung durch den Einsatz von Dampf, der erzeugt wird, indem etwas Wasser in die entsprechende Rille am Boden gefüllt wird.

VOLLGLAS-INNENTÜR

Vorteilhaft ist auch die Vollglasinnentür der SMEG Backöfen, die sich zur Reinigung besonders bequem entfernen lässt.