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CPV615NR

CPV615NR

Neuheit

Designlinie Dolce Stil Novo

EAN13: 8017709260569

Einbau-Vakummierschublade, 60 cm, h=15 cm, Dolce Stil Novo, Schwarzglas, Profilleisten in Kupfer, Push-Pull Öffnung, Vakuumierung/Beutel & Behälter, Chef-Stufe, Versiegelung/Beutel, 2-fache Verschweißung

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ÄSTHETIK/AUSSTATTUNG:

Dolce Stil Novo Design

Schwarzglasfront mit Profilleisten in Kupfer

Push-Pull Öffnung (grifflos)

Touch-Control-Bedienung


AUSSTATTUNG/FUNKTIONEN:

6 Tasten: ON/OFF, START/STOP, Vakuumstufe Beutel, Versiegelungsstufe Beutel, Chef-Stufe, Vakuumstufe Behälter

3 Stufen-Vakuumierung/Beutel: Leicht, Konservieren, Sous–Vide-Cooking

3 Stufen-Versiegelung/Beutel: Leicht, Mittel, Stark

3 Stufen-Vakuumierung/Behälter: Leicht, Mittel, Stark

1 CHEF-Stufe: Marinade, Soßen, Fruchtsäfte, Konfitüre, Sirup, Wein-/Essigkonzentrate, Carpaccio

3 Stufen - 2-fach Verschweißung/Beutel: Schweißleiste herausnehmbar (Länge 260mm)

Sicherheits-Arretierung zur Verhinderung des ungewollten Schubladeneinzugs

Vakuumiersensor: Für absolutes Vakuum

Edelstahlwanne nach AISI304, Nutzvolumen 6,5 I

Sicherheits-Verschlussabdeckung mit eingefasstem Thermoglas, selbstarretierend bis zu einem Öffnungswinkel von 65° +/- 3°

Alarmanzeige

Automatischer Entfeuchtungs-Zyklus/Pumpe

Sicherheits-Ventil und Öl-Rücksaufschutz für einen hygienischen Betrieb

Vakuumierleistung bis 99,9% (2-10mbar)

Vakuumierdauer 1,0 bis 1,2 min.


SERIENZUBEHÖR:

Vakuumbeutel VBAG1, 20x30 cm


SONDERZUBEHÖR:

LIFEBOX-Vakuumierbehälter-Set, wiederverwendbar, 3 St,

VBAG1-Vakuumbeutel 20x30cm, 50 St. für Sous-Vide-Cooking und Konservierung, -40°C bis +120°C, 20x30cm, 50 St.

VBAG2-Vakuumbeutel 25x35cm, 50 St. für Sous-Vide-Cooking und Konservierung, -40°C bis +120°C, 25x35cm, 50 St.


TECHNISCHE DATEN:

Auszugstiefe Schublade: 440 mm

Max. Tragkraft Schublade: 15 kg

Max. Tragkraft Gehäuse: 85 kg

El. Gesamtanschlusswert: 230 W

Spannung/Frequenz: 220-240 V/50/60 Hz~1N